جنة مصر
اهلا بك عزيزى الزائر فى منتداك ( جنـــــــــــــــــــــــــــة مصــــــــــــــــــــــر ) تشرفنا زيارتك لمنتدانا ونرجو منك التسجيل فى هذا المنتدى ونرجوا ان تفيد و تستفيد فى هذا المنتدى .
_____________________________

شكرا لزيارتكم ( جنـــــــــــــــــــــــة مصـــــــــــــــــر )


منتدى لكل المصريين
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  التعليم الالكترونى  صفحتنا ع فيس بوكصفحتنا ع فيس بوك  
نرجوا من جميع الاعضاء والزوار ان يزودونا بالافكار الجديدة لتطوير المنتدى
نرجو من جميع الاعضاء والزوار ان يقدموا ما لديهم لتطوير منتدانا . ادارة المنتدى
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» امتحان و اختبار القرآن الكريم وتجويده للصف الثالث الاعدادى الازهرى عام 2011
الأربعاء يناير 14, 2015 10:16 pm من طرف gehadalnasser

» اذاعة مدرسية كاملة عن العلم
الجمعة أكتوبر 10, 2014 6:32 am من طرف زائر

» محل للايجار يصلح كافيه
الأربعاء مارس 26, 2014 11:23 am من طرف infinity noor

» شقق للبيع المعادى الجديده تسليم فوري وتسهيلات ف السداد
الأربعاء مارس 26, 2014 11:18 am من طرف infinity noor

» شقق للبيع مدينه الشروق تسليم فوري وتسهيلا ف السداد
الأربعاء مارس 26, 2014 11:18 am من طرف infinity noor

» دوبلكس للبيع 350م+150م حديقه
الأربعاء مارس 26, 2014 11:17 am من طرف infinity noor

» شقه 165م البنفسج عمارات
الأربعاء مارس 26, 2014 11:15 am من طرف infinity noor

» شقه 400م النرجس فيلات
الأربعاء مارس 26, 2014 11:15 am من طرف infinity noor

» شقه للايجار الحى التانى 250 سوبر لوكس
الأربعاء مارس 26, 2014 11:14 am من طرف infinity noor

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
toqa elshinawy
 
infinity noor
 
نورة
 
فارس طه
 
ناصر200
 
رجب الخطيب
 
كابتن جيلاة
 
ابوآدم ابراهيم صبرى
 
ابوايناس
 
gehadalnasser
 
يونيو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

شاطر | 
 

 طاجن الكوسة باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نورة
مساعدة المديرة
مساعدة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
العمر : 17
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: طاجن الكوسة باللحمة المفرومة    الجمعة ديسمبر 02, 2011 5:18 pm

طاجن الكوسة باللحمة المفرومة


المقادير:
بصلة مقشرة ومبشورة ومدعوكة بالملح والفلفل الأسود
نص كيلو لحمة معصجة.
1/ كيلو كوسة مغسولة ومقطعة
ربع كيلو طماطم معصورة او مايعادله من صلصة الطماطم
ملح - فلفل أسود - بهارات حلو - نعناع

الطريقة:
طاجن مدهونة بالسمن
نضع اولا نصف الكوسة
ثم اللحم المفروم
ثم بقية الكوسة
ثم البصل بالملح والفلفل الأسود
ثم الصلصة
ثم السمنة على الوجه
ونضعها في الفرن من الجهة السفلية على نار هادئة
بعد ان تُطهى الكوسة نضع البهار، وننتظر حتى يجف الماء ونتذوقها ونزود الملح حسب الطلب
ثم نضعها من الجهة العليا في الفرن ونضع عليها النعناع الجاف ونتركها حتى يُحمر وجهها

وتقدم ساخنة مبتسم و بالهناء و الشفاء مبتسم

_________________

..................................

_________________
الله اكبـــــــــر الله اكبــــــــــــــر الهه اكبـــــــــــر
و لله الحمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mesrel7ora.booomwork.com
 
طاجن الكوسة باللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنة مصر :: المطبخ :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: